ITCOW牛新网 8月1日消息，美团、饿了么、京东等主流平台今日相继发布行业自律声明，共同承诺规范补贴行为、抵制恶性竞争，标志着外卖市场从价格战正式转向品质服务竞争的新阶段。
美团率先表态将严格遵守法律法规，特别强调保障商家自主定价权，承诺不强制商家参与补贴活动。这一立场获得业内广泛关注，被视为平台经济治理的重要进步。随后，饿了么联合淘宝闪购发布四项承诺，明确提出杜绝”0元购”等非理性促销，同时建立商家兜底赔付机制，展现平台责任担当。
据ITCOW牛新网了解，京东外卖的加入使行业共识进一步扩大。京东在声明中强调”反内卷”立场，承诺不以冲单量制造市场泡沫，而是通过差异化菜品和服务质量构建核心竞争力。三大平台不约而同地将食品安全、反浪费和骑手权益纳入承诺范围，显示出行业发展的全面考量。
行业专家分析指出，此次集体发声反映了外卖市场的重要转变。随着监管趋严和消费升级，单纯依靠补贴的粗放增长模式已难以为继。平台转向服务质量、供应链创新和生态建设，才是可持续发展的正道。这种转变将有效保护商家合理利润空间，最终惠及消费者。
值得注意的是，各平台在声明中都突出了技术赋能的作用。美团强调智能调度系统优化，饿了么提及配送网络效率提升，京东则着重供应链创新。这表明数字化能力正成为外卖行业竞争的新焦点，而不再是简单的价格比拼。
在消费者权益保护方面，平台承诺简化优惠规则、杜绝诱导消费，并全链路嵌入反食品浪费提示。这些举措回应了社会对行业健康发展的期待，有助于构建更负责任的消费环境。
业内人士认为，此次行业自律行动具有里程碑意义。在”大消费时代”背景下，外卖平台正从单纯的交易撮合者，转变为生态共建者。这种角色转变将深刻影响餐饮服务业的未来发展路径，推动行业向更高质量、更可持续的方向迈进。