ITCOW牛新网 4月20日消息，京东集团今日联合湖南卫视、芒果TV共同宣布，正式启动“京东中华美食大赛”。主办方将其定位为史上规模最大的全民美食赛事，旨在挖掘和推广民间美食文化。即日起，用户通过京东App或京东外卖App搜索“美食大赛”，即可上传原创烹饪视频进行报名，优胜者有望获得高达百万级的销售分成。
本次大赛主打“零门槛”参赛原则，不设专业、菜系、地域及年龄等限制，无论是专业厨师还是普通烹饪爱好者，只需拍摄并上传自己拿手菜的制作过程视频即可参与。其核心吸引力在于直接的商业变现机制：在比赛中脱颖而出的优胜菜品，将有机会独家上线京东旗下的“七鲜小厨”全国门店进行销售。菜品创作者（即参赛者）可根据该菜品在平台的实际销量获得持续的商业分成，官方宣称单道菜品为创作者带来的最高收益可达到百万级别。此外，参赛者还有机会获得京豆、现金红包等即时奖励，以及来自平台的亿级流量资源扶持。
据ITCOW牛新网了解，除商业回报外，赛事还为优秀选手提供了多元化的曝光渠道。顶尖参与者将有机会受邀前往湖南卫视，与明星同台录制相关综艺节目，并获得千万级的视频流量与百万级的直播权益支持。最终胜出的经典菜谱，还有可能被收录并正式出版为“中华美食大赛”系列图书，实现从线上流量到线下品牌的文化沉淀，帮助民间厨艺高手完成个人厨艺IP的打造。