ITCOW牛新网 6月9日消息，美团外卖今日对外宣布，将于本月下旬起在多个城市启动商家“店铺分”新规则的试点工作。此次调整的核心在于大幅强化食品安全维度的考核，新增了“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项关键指标。这两项指标合计占据店铺分总权重的20%，旨在从源头提升外卖餐饮的安全透明度。若商家未能在规定时间内完成相关核验，对应项目的得分将直接归零，这将对店铺的流量获取及平台权益产生直接影响。
根据新规细则，店铺分的满分依然维持在100分，由资质、营业、信息、服务四大维度的9个指标加权计算。其中，“门店真实性验证”要求商家提交营业执照、经营地址及门面照片等资质材料进行实地比对，若商家在180天内未完成此项验证，该项10分将全部扣除。而“后厨环境核验”则要求商家开通后厨直播并保持7日内正常播出，或完成专项环境卫生检查任务，一旦未通过核验，环境信息项的10分也将不保。美团方面表示，此次调整是基于恳谈会及商家走访的反馈，意在让考核标准更具普适性。
据ITCOW牛新网了解，为了优化评价体系并减少重复劳动，美团外卖还将对现有的商家评价体系进行“瘦身”，下线包括差评回复、在线联系回复、不接单等在内的多项重复性指标。对于广大外卖商家而言，“店铺分”是平台衡量其综合能力的重要标尺，直接关系到搜索排序、活动报名资格乃至是否被清退。因此，新规的全面推行将倒逼商家更加重视实体经营合规性，主动公开后厨环境，从而在竞争激烈的本地生活市场中守住食品安全底线。