ITCOW牛新网 5月15日消息， 京东集团在今日举行的618启动会上宣布进军餐饮实体市场，正式推出全新餐饮品牌”七鲜美食MALL”。该品牌首店选址哈尔滨，计划在今年618大促期间正式开业。
据ITCOW牛新网了解，七鲜美食MALL将采用”堂食+外卖”双轮驱动模式，主打”美味、安全、实惠”三大核心卖点。值得注意的是，该品牌创新性地引入”100%后厨直播”系统，消费者可通过线上平台实时查看食品制作全过程，这在餐饮行业尚属首创。
在商户合作方面，七鲜美食MALL已与10家知名网红餐厅达成合作，这些品牌将首次进入哈尔滨市场。同时，项目还汇聚了众多非遗传承人和老字号餐饮品牌，旨在打造差异化竞争优势。京东零售CEO表示，该项目将充分发挥京东在供应链、数字化和物流方面的优势，重构餐饮消费体验。
业内人士分析指出，七鲜美食MALL的推出是京东布局本地生活服务的重要一步。通过线上线下融合的新模式，京东有望在3万亿规模的餐饮市场中开辟新的增长点。随着首店开业在即，这一创新业态的市场表现值得期待。